La repostería de temporada descubre sabores del pasado. Recetas tradicionales y procesos artesanales de Estepa, Tudela y hasta de Italia se en un universo solo para sibaritas. Estos son los sabores para endulzar la navidad con historia.

De izda. a dcha y de arriba abajo: 1. Mantecadas Salinas (7,80 €). 2. Pan de Cádiz, de El Obrador de los Ángeles. 3. Crufas, de Pancracio (17,40 €). 4. Mini panetone, de Petra Mora (3,20 €). 5. Surtido de hojaldre, de La Colchona (21 €). 6. Almendrados, de Posadas (6,65 €).

Imágenes: D.R.