Después de haber descubierto la fórmula definitiva para combatir el estrés cotidiano, el Barceló Illetas Albatros vuelve a poner a la disposición de sus clientes el inigualable Sprunch, un paquete que combina una relajante sesión de spa y un delicioso brunch con vista al mar.

Como su nombre lo indica, los huéspedes que deseen probar el Sprunch empezarán el día en el fantástico circuito termal climatizado del U-Wellness Spa. Después del tratamiento, y para extender el maravilloso momento de relax, disfrutarán de un menú especial de brunch en el exclusivo Restaurante Blue.

El menú del paquete Sprunch incluye deliciosos entrantes dulces como el cremadillo de chocolate y el yogurt de foie con espuma de frambuesa, hasta sabores que destacan lo mejor del mar como el plato de merluza con guiso de manitas de cerdo y crema de carabineros.

MENÚ SPRUNCH

ENTRANTES

Cremadillo de chocolate
Rubiol de requesón
Alga wakame con langostino y arenque con vinagreta de cúrcuma
Pan polar con solomillo macerado y queso de Mahón
Yogurt de foie con espuma de frambuesa
Ceviche de atún con caviar de limón
Pimientos asados dulces con anchoa del Cantábrico
Bacalao ahumado con romescu y naranja
Queso frito de Mahón con mermelada de rosas

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

Merluza con guiso de manitas de cerdo y crema de carabineros
Solomillo de ternera con foie, buñuelo de manzana y crema de boletus

POSTRE

Hojaldre de peras caliente

MARIDAJE

Agua, zumo de naranja natural, café y botella de cava Freixenet Ice (para 2 personas)

¿CUÁNTO?

45€ / persona.

IVA incluido. Incluye comida y entrada al Spa

Imágenes: D.R.