Top Cocktail Bars, la primera lista de las mejores barras de coctelería de calidad de España y Portugal, sigue ofreciendo recetas de cócteles para poder disfrutarlos en casa y sobrellevar de la mejor manera posible la cuarentena. Además, puedes seguirlos en Instagram y ver a los bartenders de las mejores coctelerías de España preparando deliciosos combinados. Si buscas el hashtag #cocktailsencasa pordrás encontrar estas recetas que te mostramos aquí y muchas más con las que podremos convertirnos por unas horas en auténticos bartenders. ¡Vamos a ello!

Whisky sour by Luis Rodríguez de Viva Madrid (Madrid)

-5 cl Whisky The Glenrothes

-3,5 cl zumo de limón

-2 cl sirope de azúcar

-1 cl clara huevo

Boulevardier by Álvaro Margullón de Angelia (Madrid)

-3 cl Auchentoshan whisky

-3 cl Campari

-3 cl Oporto tawny

Decoración: piel de naranja

Sex for Breackfast by Benjamín Reolon de Bar Sauvage (Barcelona)

-40ml de Sipsmith London Gin

-20ml de zumo de limón

-2 cucharadas pequeñas de Mermelada de melocotón

Shake & finestrain

-Piel de limón

Jamón ibérico al lado

(Opcional con un toque de Laphroaig encima)

De Puerto Plata a Yucatán by Rafa Martín de Brassclub y Coquetier (Mallorca)

-4 cl Ron Brugal extra añejo

-0,5 cl Mezcal Burrito Fiestero

-1 cl Licor de Coco Kalani

-Zumo de 1/2 lima

-1,5 cl Agave

Terminamos con soda de piña infusionada en cardamomo y nibs de cacao

Camp Nou by Antonio Naranjo de Dr. Stravinsky (Barcelona)

-Sipsmith London Gin

-Tío pepe fino

-Sirope de hierbas

-Zumo de lima

Tropical Old Fashioned by Raimondo Palomba de Atelier (Gran Canaria)

-2 oz Maker’s Mark bourbon whiskey macerado con cascara piña

-2 bsp azúcar de coco casera

-1 bsp dry curaçao

-La piel de 1 lima

-2 golpes de angostura bitter

-1 rama de hierbabuena.

-Tecnica Shake&strain, vaso Rock

Decoración: piña, hierbabuena.

Imágenes: D.R., Freepik